Za vec let aktivnih jahtnih potovanj se je pojavil univerzalni seznam izdelkov, ki ekipi pomaga pravilno kupiti hrano za celotno potovanje in ne pozabiti na pomembne malenkosti.

Seznam je univerzalen za večino evropskih držav od Turčije do Norveške in za posadke, v katerih kuha vsaj ena oseba :-). Toda v tropskih državah, kot so Tajska, Sejšeli ali Kuba, se tipični izdelki v trgovinah lahko močno razlikujejo.

Nekaj ​​nasvetov:

  • Osnovne izdelke kupujete za celotno potovanje, po potrebi pa lahko kupite sveže mleko, kruh, sadje in zelenjavo.
  • Kupiti morate toliko mesnih izdelkov, da se lahko prilegajo v zamrzovalnik. Tudi v majhnih mestih so trgovine z mesom in ribami, kjer lahko za večerjo kupite vse sveže.
  • Če nameravate veliko ostati v mestih in nihče ne mara kuhati, je bolje, da kosilo in večerjo v restavracijah, seznam izdelkov pa zmanjšate na tisto, kar potrebujete za zajtrk in prigrizke na morju.
  • Če načrtujete dolge prehode ali je vremenska napoved neugodna – bolje je, da sendviče in čaj v termozah pripravite vnaprej.
  • Kapitani bi se vsekakor morali pogovoriti o seznamu z vsemi udeleženci, morda imajo svoje želje: vegetarijanstvo, zdravstvene omejitve ali prehrana.

    Želimo vam pravičen veter in lep apetit!

  

Zelenjava 

Korenje
Čebula
Česen
Jajčevci
Bučke / cukini 

Paradižnik
Kumare
Paprika
Solata (romano, ledena gora)
Zelenice (peteršilj, bazilika, čebula)

Sadje 

Limone (za limonade)
Pomaranče
Jabolka
Hruške 

Breskve
Lubenica
Melona
Grozdje

Mesni izdelki 

Piščančje prsi
Meso / golaž
Mleto meso 

Klobase
Šunka
Mleto meso

Mlečni izdelki 

Mleko
Kefir
Smetana
Jogurt 

Trdi sir (parmezan)
Mehki sir
Maslo
Skuta 

Razno 

Jajca
Majoneza
Žitarice za zajtrk (žitarice)
Ovsena kaša
Moka (mešanica za palačinke)
Riž
Testenine / Špageti
Oljčno olje 

Naravna / instant kava
Čaj črn / z bergamotom
Zeleni čaj
Kakav
Piškoti
Čokolada (grenka, mlečna)
Oreščki (mandlji, arašidi, orehi)
Sladkor (vrečke / kocke) 

Konzervirana hrana 

Tuna (v olju)
Črne oljke
Oljke
Rdeči fižol

Paradižnikova kaša / pelati
Kondenzirano mleko
Med
Džem (češnja, jagoda, marelica) 

Kruh 

Kruh črn / siv
Beli kruh 

Rogljički / žemljice
Piškotki 

Začimbe 

Sol
Črni poper
Paprika 

Kari
Origano
Soda 

Voda in pijača 

Voda 5 l.
Voda 1,5 l.

Belo, rose, rdeče vino
Sok (pomarančni, jabolčni, paradižnikov) 

Gospodinjski predmeti 

Velike / majhne vreče za smeti
Papirnate brisače
Toaletni papir
Detergenti
Goba za pomivanje posode 

Krpe / prtički
Drevesnice
Pilot / Tee
Tekoče milo